Farine de mil sachet de 1 kilo
Farine de mil
Poids net 1 kilo
La farine de mil est une fine poudre obtenue à partir du broyage des grains de mil. Le mil est une céréale largement cultivée dans de nombreuses régions du monde, notamment en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud. La farine de mil a une texture légère et une couleur généralement jaune clair.La farine de mil est utilisée dans de nombreuses cuisines pour préparer divers plats tels que des pains, des galettes, des porridges, des crêpes et des bouillies. Elle peut également être utilisée comme agent épaississant dans les soupes et les sauces.
La farine de mil a un goût doux et une saveur légèrement sucrée. Elle est riche en glucides, en fibres et en certains nutriments essentiels tels que le fer et le magnésium. La farine de mil est souvent appréciée pour son caractère sans gluten, ce qui en fait une alternative intéressante pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten.
En raison de sa valeur nutritionnelle et de ses propriétés sans gluten, la farine de mil est devenue de plus en plus populaire en tant qu'ingrédient dans les régimes alimentaires alternatifs et les produits sans gluten.