Djouka précuit à base de fonio et d'arachide 500 grammes

Djouka précuit à base de Fonio et d'arachide

Poids net 500 grammes

Le Djouka, ou Djougua, est un plat d’origine malienne à base de fonio précuit et d’arachides broyées. Ce plat traditionnel est simple à préparer et souvent consommé lors des réjouissances populaires, accompagné de viande grillée. Le mélange de fonio et d’arachides est cuit à la vapeur ou à l'eau jusqu'à obtenir une texture homogène et légèrement ferme. Riche en protéines et en nutriments, le Djouka est un aliment nutritif et savoureux.